Unbaked Klappertaart

Klappertaart yang tidak dipanggang, terasa lembut, creamy and chessy dengan berbagai topping seperti: kenari-raisin (original), keju, blueberry, chocolate

Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang yang legit, lembut, gurih dan yummy. Terbuat dari kelapa muda dan susu. Tersedia dalam kemasan aluminium foil 20 x20 cm dengan berbagai pilihan rasa:

Original Rp 60.000,-

Rhum Raisin Rp 70.000,-

Keju Rp 80.000,-

Coklat Rp 80.000,-

Blueberry Rp 80.000,-

Order: 08819- 438-555

Makaroni Panggang Topping Soes

Makaroni Panggang dengan pilihan rasa: Smoked Beef, Chicken Mushroom, Creme Cheese yang terasa gurih dan nikmat dengan topping soes. Cocok untuk berbagai acara. Disajikan dalam aluminium foil dengan tutup mika.

Cocok untuk hantaran.

Harga Rp 125.000,- untuk ukuran 20 x 20 cm atau Rp 23.000,- utk ukuran 10 x 6cm

Order: 08819 438 555 atau pusat.jajanan@yahoo.com

Sup Hipio

BAHAN

• 1 buah worteldiiris tipis-tipis
• 2 buah jamur yuko kering
• 2 buah sawi daging/pak coy
• 5 batang bawang daun dipotong panjang-panjang
• 100 gr ayam dipotong kotak-kotak besar
• 100 gr udang kupas
• 50 gr hipio goreng
• 800-1000 ml air kaldu ayam/sapi

BUMBU

• 4 siung bawang putih (diiris tipis-tipis atau digenjrot)
• 1 ruas jahe (diiris tipis-tipis)
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 sdm saos raja rasa
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm sari tape putih (jika mau)
• Minyak goreng secukupnya

PERSIAPAN

Hipio goreng: Masaklah 200-300 ml air mendidih dan masukkan hipio, rebus hingga lunak dan tiriskan. Lalu potonglah hipio sesuai selera, atau kotak-kotak.

Jamur yuko: Masaklah 100-200ml air mendidih dan masukkan jamur yuko, rebus hingga lunak dan tiriskan. Lalu potonglah jamur sesuai selera, sebaiknya tipis-tipis.

Gorenglah jahe dan bawang putih hingga kekuningan dan beraroma.

CARA MEMASAK

Mendidihkan air kaldu, masukkan garam dan merica.

Masukkan wortel, masak hingga setengah matang.

Masukkan ayam,dan udang, masaklah hingga matang.

Selanjutnya masukkan pak coy/sawi daging, hipio dan jamur yuko.

Masukkan saos raja rasa, minyak wijen, sari tape putih (jika mau), gorengan jahe dan bawang putih.

Jika sudah masak, hidangkan dan tambahkan potongan bawang daun.

Marmer Cake Keningar

BAHANNYA:

1. 200 gr gula halus,




2. 150 gr tepung terigu,




3. 150 gr mentega,




4. 10 butir telor ayam.




5. Keningar sesuai selera


6. Bubuk coklat sesuai selera


7. 
   
   Pala sesuai selera/secukupnya
   

CARA MEMBUATNYA:

1. 
   
   Campur gula dengan kuning telor dan dikocok bersama-sama sampai berbusa.


2. 
   
   Kocoklah putih telor sendiri sampai berbusa tebal.


3. 
   
   Campurkan kocokan putih telor ke kocokan kuning telor.


4. 
   
   Bagilah adonan menjadi 2 bagian yaitu : 1/4 dan 3/4.


5. 
   
   1/4 bagian berilah keningar, cacao dan pala.


6. 
   
   Tuangkanlah 3/4 bagian ke cetakan/loyang yang telah dioles mentega/minyak goreng dan 1/4 bagian tuangkan perlahan-lahan membentuk pola marmer.


7. 
   
   Siapkan oven dengan suhu 180 derajat. Panggang adonan sampai matang ( kurang lebih 30 menit)

Resep Masakan Indonesia